Микс из оливок и маслин крупного размера ATLAS ТМ "ILIDA" 2,4 кг.
Микс из лучших сортов греческих оливок – Каламата, Агриниу, Амфисса, Халкидики, Гайдура (очень крупный размер Atlas, S.S.Mamouth) – в оливковом масле Olivi extra virgin с кислотностью, не превышающей 0,4 %.
Состав: оливки сортов Каламата, Амфисса, Агриниу, Халкидики, Гайдура – 2,4 кг. оливковое масло Olivi – 1100 мл., соль. БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ.
Оливки сорта Каламата обладают самым нежным вкусом, благодаря тому, что для него отбираются самые зрелые плоды.
Оливки сорта Амфисса наряду с оливками Каламата признаны одними из лучших в мире столовых оливок.
Оливки сорта Амфисса легко отличить по круглой форме и натуральному тёмно-фиолетовому цвету, который указывает на то, что плоды полностью созрели на дереве и были собраны в декабре.
Уникальность оливок Amfissa в слегка сладковатом ореховом оттенке вкуса, что непременно понравится даже маленьким гурманам.
Также оливки этого сорта характеризуются тонкой кожицей и сочной, нежной мякотью.
Крупные зеленые оливки продолговатой формы с заостренным кончиком. Выращивают оливки сорта «Халкидики» на полуострове Халкидики в северной Греции. Оливки этого сорта созревают рано и их урожай собирают с ноября по декабрь.Сорт “Халкидики” родом с одноименного полуострова на севере страны. Плоды собирают исключительно в ноябре и декабре. Их отличительной чертой является достаточно большой размер, благодаря которому их маринуют с различными начинками из сыра “Фета”, чеснока, каперсов, чили и паприки.
Неподалеку от древнего города Спарта фермеры выращивают редкие гигантские оливки сорта “Гайдука”. Обычно их маринуют в рассоле из морской соли и красного винного уксуса. Оливки зелёные сорта Агриниу с косточкой EVROS, 250г выращены в Греции и приготовлены по классической греческой рецептуре. Для данного вида оливы характерна повышенная кислотность, схожая с зеленым яблоком. Форма плодов - вытянутая, торпедообразная. Косточка средней величины. Все оливки отобраны вручную и соответствуют калибру (размеру) класса Large. Применение оригинальной рецептуры и вакуумной упаковки позволяет оливкам храниться на протяжении 18 месяцев не используя консерванты и не проходя процессов пастеризации. Любителям Греции должно понравиться, а цена поможет сделать правильный выбор!
Срок годности: 10.12.2021 г.