Масло оливковое SITIA P.D.O., Extra Virgin,0,3%
Оливковое масло категории Extra Virgin ( холодный отжим ) произведено на острове Крит, в округе известного тихого туристического городка Sitia (Сития).
Это масло сделано фермерской семьей Николаоса Айламакиса, владеющей оливковыми рощами и производством оливкового масла.Если на продукте поставлена фамилия производителя, это говорит о гарантии высочайшего качества продукта, покольку семья-производитель заботится о своей репутации.
Сорт Коронейки используют для изготовления масла Sitia P.D.O,это оливки зеленого цвета, мелкого калибра, используются исключительно для изготовления масла, в обычном виде в пищу не употребляются.
Особенность этого сорта в том, что максимально сохраняются все витамины и низкая кислотность, что является показателем высокого качества оливкового масла.
Кислотность оливкого масла Sitis P.D.O.-0,3%,это практически максимально низкая кислотность, при которой проявляется лечебный эффект масла.
Цвет масла золотисто- зеленый,аромат свежей травы.
Вкус в фруктовыми нотками и долгим послевкусием.
Знак P.D.O.на этикетке означает подтверждение региона производства масла, отсутствие подделки.
В данном случае PDO Sitia Lasithiou Kritis/ PDO Сития Лассити Крит-означает,что это масло действительно было произведено в регионе Сития,на острове Крит. Исключительно благоприятный климат и почва для выращивания оливок,и приобретения ими непревзойденного вкуса и аромата.
Состав:
100% оливковое масло первого холодного отжима (extra virgin).
Пищевая ценность в 100г продукта:
Энергетическая ценность: 824 кКал / 3389 кДж.
белки – 0 г;
углеводы – 0 г;
жиры - 91,6 г. Из них:
насыщенных жиров 12,8 г,
мононенасыщенных жирных кислот 72,1 г,
полиненасыщенных жирных кислот 6,7 г.
Условия хранения:
Хранить в прохладном и темном месте.
При низких температурах возможно помутнение. Для восстановления нормального состояния масла поместить его в условия комнатной температуры.
Объем жестяной банки: 500 мл.
Вес брутто: 300 г.
Производитель:
NIKOLAOS AILAMAKIS CO & O.E.E
Zakros, Sitia 72300, Crete Greece