Конфитюры
Конфитюр ассоциируется с чем-то сладким, радостным и праздничным. Наверное, именно такие цвета имеет детство каждого ребенка. Слово «confiture» (конфитюр) имеет французское происхождение и означает – варить, точнее – варить в сахаре. Данная сладость представляет собой некую разновидность джема. Применение конфитюра самое разнообразное. Его можно есть «вприкуску» с чаем. Намазывать на тосты, блины, обычный хлеб. Добавлять в выпечку: пироги, торты, рулеты, ватрушки и т.д. Разнообразить творог, мороженое, сделать «домашний» йогурт. О востребованности данной сладости можно судить по разнообразию ее использования и полезности для здоровья.