Оливки сорта Каламата считаются лучшими в мире столовыми оливками.
Вкус, цвет, форма.

Внешне Вы никогда не спутаете эти тёмно-фиолетовые оливки с острым хвостиком с другими сортами оливок.
Оливки Каламата обладают мягким вкусом, что достигается благодаря довольно позднему сбору урожая – с середины ноября и до конца декабря, когда они полностью созрели.
Оливки этого сорта характеризуются тонкой кожицей и сочной мякотью.
В основном оливки сорта Каламата культивируются на юго-западе Пелопоннеса в областях Мессиния (столица области – город Каламата), Лакония и Агринио.
Европейский союз присвоил оливкам Каламата маркировку P.D.O. (Protected Designation of Origin) «Защищенное обозначение происхождения». Для потребителя такая маркировка – это гарантия высокого качества. Её удостоены те продукты, происхождение, компоненты и метод производства которых хорошо известны.

Уникальный вкус оливок Каламата достигается благодаря традиционным рецептам их приготовления – с добавлением оливкового масла, винного уксуса, специй и небольшого количества соли, которая также служит гарантий сохранности конечного продукта.
Обладая сочной мякотью и легко отделяемой косточкой, оливки Каламата сервируются как отличная закуска, в том числе к коктейлям, превосходный ингредиент для салатов и замечательное дополнение к другим блюдам.

Состав: оливки сорта Каламата с косточкой, оливковое масло, винный уксус, соль, ореган.
БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ.