Масло Закинтос
получают из оливок раннего сбора, отжимают и разливают без фильтрации. Т.о. в масле сохраняется максимум полезных веществ, витаминов и антиоксидантов.
Масло характеризуется очень насыщенным вкусом и миндальным запахом, даже более напоминающим нежно-сладкий воздух юга Италии. Из-за особого состава почв в масле содержится большое количество олеиновой кислоты, которая играет важнейшую роль в питании, способствует в борьбе с холестерином, инсулиновой устойчивостью, укрепляет иммунитет, а по последним исследованиям, даже помогает женщинам предотвратить развитие рака молочной железы.
Природа острова Закинтос уникальна,охраняема государством, здесь вы не встретите вредных производств. Оливки растут в чистейшем с точки зрения экологии месте, оливки собираются вручную, масло отжимается на небольшой деревенской маслобойне традиционным способом.
Масло очень насыщенное и ароматное,что ценится любителями средиземноморской кухни.
Состав:
100% оливковое масло.
Кислотность 0.3-0.8%
Пищевая ценность на 100 мл продукта: 824кКал/3389кДж
белки-0г
углеводы-0г
жиры-91,6г, из них насыщенных-14г
соль-0г
Условия хранения:
Хранить в сухом месте при комнатной температуре.
Произведено и упаковано:
Lambros Margaris & Co., Agios Leon, Zakynthos, Греция.